Что здесь производят
San Vito di Cadore
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Сан-Вито-ди-Кадоре, расположенный в широкой котловине Беллунских Доломитов, окруженной вершинами Антелао, Пельмо и Крода-Маркора, является местом рождения продуктов с уникальной подлинностью. Именно здесь, в долине, прорезаемой ручьем Бойте, уникальное сочетание горного климата, специфических почв и высокогорного разнотравья формирует неповторимый терруар, идеальный для создания особенных продуктов. Официальное признание этого проявляется в наличии 15 защищенных наименований по происхождению. Среди них особо выделяются Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP, региональный мед, зона производства которого охватывает 60 муниципалитетов, и сыр Piave DOP. Эти наименования подтверждают глубокую связь качества продукции с конкретной географией и вековыми традициями.