Что здесь производят
Istrana
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Земли Истраны, раскинувшиеся на аллювиальной равнине провинции Тревизо с населением чуть более девяти тысяч жителей, обладают уникальным гидрогеологическим режимом. Обилие чистых подземных вод питает плантации, давая жизнь нежному Asparago di Badoere IGP, чей строгий ареал производства ограничен всего 15 муниципалитетами. Местные влажные глинистые почвы также идеальны для культивации знаменитого Radicchio Rosso di Treviso IGP, а традиционное животноводство поставляет молоко для нежного сыра Casatella Trevigiana DOP. Всего в этой географической зоне официально зарегистрировано 20 охраняемых наименований пищевых продуктов и вин, гарантирующих безупречную подлинность происхождения.