Radicchio Rosso di Treviso
Food · PGI · 41 муниципалитет
Radicchio Rosso di Treviso IGP представляет собой строго регламентированный стандарт итальянского овощеводства, законодательно обособленный от других видов цикория. Этот охраняемый статус, признанный на европейском уровне с 1996 года, ограничивает географическую зону выращивания исключительно сорока одной коммуной региона Венето. Территория, утвержденная консорциумом Consorzio Tutela Radicchio Rosso di Treviso IGP e Radicchio Variegato di Castelfranco IGP, включает в себя земли Borgoricco и Breda di Piave. Именно эта жесткая географическая привязка к 41 конкретному муниципалитету отличает местный радиккьо от аналогичных культур, запрещая использовать зарегистрированное наименование для любого урожая, собранного за пределами строго очерченных границ данных административных единиц.
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Radicchio Rosso di Treviso?
- Radicchio Rosso di Treviso производится в 41 коммуне (Veneto) в Италии: Borgoricco, Breda di Piave, Camposampiero, Carbonera и другие.
- Что означает IGP?
- IGP (защищённое географическое указание) удостоверяет, что как минимум один этап производства происходит в определённой географической зоне.