italiantastemap.

Что здесь производят

Segusino

20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.

Западная граница коммуны Сегузино, пролегающая вдоль русла горной реки Пьяве, определяет особый влажный микроклимат, идеальный для местного земледелия. Здесь официально признано 20 защищенных аппелласьонов, подтверждающих строгий контроль происхождения. Среди локальных специалитетов выделяется каштан Marrone di Combai IGP, чья зона производства ограничена всего 11 муниципалитетами, и изящные вина Colli Trevigiani IGT. Местные пастбища также дают сырье для нежного сыра Casatella Trevigiana DOP. На территории коммуны сегодня официально зарегистрирован 1 производитель, который бережно сохраняет эти сертифицированные гастрономические традиции, создавая эталонные продукты для ценителей итальянского качества.

Муниципалитет

Рождено на этой земле

Производители в городе 1

Segusino, Италия — 20 защищённых наименований | ItalyTasteMap