Что здесь производят
Sant'Urbano
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В муниципалитете Сант'Урбано, несмотря на его разрозненную структуру с административным центром в Ка' Морозини, рождаются продукты, чья подлинность закреплена официальным признанием. Здесь, на землях провинции Падуя в Венето, особые условия формируют уникальный характер сельскохозяйственной продукции. Среди 14 охраняемых наименований, наиболее локальным является Insalata di Lusia IGP, чей ареал охватывает лишь 10 близлежащих муниципалитетов. Эта свежая зелень получает свои отличительные качества благодаря специфическим почвам и микроклимату, характерным для данной местности. Принадлежность Сант'Урбано к этой зоне гарантирует потребителю продукт, история и уникальность которого неразрывно связаны с этой конкретной итальянской территорией.