Что здесь производят
Urbana
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Урбане, муниципалитете на юго-западе провинции Падуя в Венето, сама земля определяет исключительный характер местных деликатесов. Именно здесь, среди уникальных почв и климата, рождается вино Merlara DOC, подлинность которого гарантирована строгими правилами, охватывающими всего 9 муниципалитетов. Этот район также является признанным центром для Radicchio di Verona IGP. Общая сокровищница Урбаны включает 15 официально зарегистрированных наименований, подтверждающих ее статус ключевого региона в атласе ItalyTasteMap. Каждое из этих наименований – свидетельство глубокой связи между местом и продуктом, воплощающее вкусовое наследие региона, утвержденное законодательством.