Что здесь производят
Frassinelle Polesine
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Фрассинелле Полезине, расположенное в плодородной области Полезине провинции Ровиго, является значимой точкой на гастрономической карте Италии. Именно здесь, благодаря уникальным аллювиальным почвам и мягкому климату, рождается прославленный Aglio Bianco Polesano DOP – "Белый чеснок Полезине". Этот муниципалитет входит в зону происхождения 14 официально признанных защищенных наименований, что подчеркивает его уникальный вклад. Специфические местные условия придают чесноку особые органолептические свойства, делая его истинно местным продуктом. На территории Фрассинелле Полезине работает один верифицированный производитель, гарантирующий подлинность происхождения и высочайшее качество.