Что здесь производят
Bicinicco
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Земли Бичинико, раскинувшиеся на сухих гравийных равнинах провинции Удине, где проживает чуть более семнадцати сотен человек, обладают превосходным естественным дренажем. Этот специфический каменистый терруар, омываемый близкими альпийскими ветрами, определяет высокую кислотность местного винограда. В границах коммуны пересекаются 15 охраняемых наименований, среди которых приоритетное значение имеет знаменитая не только в регионе зона Friuli Grave DOC. Нагретые за день солнцем камни отдают тепло лозам прохладными ночами. Сейчас здесь официально зарегистрирован только 1 местный верифицированный производитель, превращающий этот строгий природный ландшафт в признанные на международном уровне шедевры виноделия.