Что здесь производят
Ovaro
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В коммуне Оваро, расположенной в регионе Фриули-Венеция-Джулия, где сохраняется подлинный дух итальянской провинции, рождается уникальный гастрономический ландшафт, подтвержденный 13 официальными наименованиями. Здесь, благодаря особому терруару и старинным традициям, производят такие специалитеты, как Brovada DOP – квашеную репу с защищенным происхождением, а также Grappa friulana IG. Единственный верифицированный производитель в Оваро, открытый для посещений, является хранителем этих уникальных вкусов, подчеркивая строгий контроль и исключительность местного наследия.
Муниципалитет