Что здесь производят
Trivignano Udinese
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Тривиньяно-Удинезе, расположенный на восточных равнинах провинции Удине и объединяющий около полутора тысяч местных жителей, сегодня представляет уникальное гастрономическое наследие региона Фриули-Венеция-Джулия. На этой компактной территории пересекаются 16 охраняемых наименований. Ведущую роль играет винодельческий аппелласьон Friuli Aquileia DOC, объединяющий всего 15 коммун этой исторической зоны. В Тривиньяно-Удинезе официально зарегистрированы 2 местных производителя, и оба они открыты для посещения и дегустаций. Помимо редких вин, местный терруар дает жизнь Brovada DOP — традиционному специалитету, чей уникальный вкус неразрывно связан со специфическими почвенно-климатическими условиями этой конкретной географической зоны.