Что здесь производят
Cadeo
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Кадео, расположенный в провинции Пьяченца региона Эмилия-Романья, является колыбелью подлинных итальянских деликатесов. Именно здесь, на плодородных равнинах Пьяченцы, уникальные условия климата и вековые традиции рождают продукты с признанным статусом. Среди тринадцати защищенных наименований, связанных с муниципалитетом, выдающееся место занимают местные DOP-продукты: Панчетта Пьячентина, Коппа Пьячентина и Салями Пьячентино. Эти деликатесы, чьи зоны производства охватывают лишь 46 и 330 муниципалитетов соответственно, являются воплощением мастерства и строжайших стандартов качества, гарантированных официальным признанием "Защищенного наименования места происхождения". Каждый кусочек несет в себе неповторимый вкус этой земли.