Что здесь производят
Sant'Agata sul Santerno
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Сант-Агата-суль-Сантерно — самая миниатюрная по площади коммуна провинции Равенна, раскинувшаяся на плодородных аллювиальных почвах речной долины Сантерно. Ограниченность территории компенсируется исключительной концентрацией гастрономического наследия: на этой компактной земле официально зарегистрировано 18 защищенных наименований. Специфика местных аллювиальных наносов идеальна для виноделия и садоводства. Именно здесь рождается аутентичное вино Ravenna IGT, воплощающее характер местного микроклимата, и созревают сочные плоды Pesca e Nettarina di Romagna IGP. Каждый гектар этого небольшого исторического ареала строго подчинен высоким стандартам качества, превращая скромный масштаб коммуны в знак подлинного, контролируемого происхождения.