Что здесь производят
Portico e San Benedetto
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Горный рельеф долины реки Монтоне, разделенный между тремя обособленными центрами — Портико, Боккони и Сан-Бенедетто-ин-Альпе, исторически предопределил ведение сложного сельского хозяйства на этих крутых апеннинских склонах. Особые природные факторы этой местности обеспечили официальное признание 16 охраняемых наименований. Среди них ключевое значение имеет локальное вино Forlì IGT, производимое в строго ограниченной винодельческой зоне из 30 коммун. Местные температурные контрасты также определяют уникальный характер Romagna DOC и Piadina Romagnola IGP. Эти строгие стандарты гарантируют подлинность происхождения каждого продукта, полностью исключая промышленное упрощение традиционных рецептур.