Что здесь производят
Assisi
8 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенный в Умбрии, в провинции Перуджа, Ассизи является родиной вина "Assisi DOC", чей уникальный характер формируется местным терруаром. Именно здесь, под покровительством этих древних земель, также производится оливковое масло "Umbria DOP", известное своей чистотой и вкусом, результат многовекового взаимодействия климата и почв. Всего восемь защищенных наименований происхождения, включая "Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP" и "Salamini italiani alla cacciatora DOP", свидетельствуют о глубокой связи Ассизи с его аграрным наследием и официальным подтверждением подлинности его продукции.
Муниципалитет