Что здесь производят
Spoleto
9 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Сполето, расположенный в провинции Перуджа региона Умбрия, служит колыбелью для подлинных итальянских вкусов. Здесь, благодаря особому терруару, рождается вино Spoleto DOC, чья зона происхождения строго ограничена всего 6 муниципалитетами, что гарантирует его уникальность. Эта территория также является частью более широкой зоны производства оливкового масла Umbria DOP, известного своим исключительным качеством. Всего с этим муниципалитетом официально связаны 9 наименований продуктов защищенного происхождения. Один из проверенных производителей, базирующийся непосредственно в Сполето, открыт для посещений, предлагая глубокое погружение в местную кулинарную традицию, рожденную именно здесь.