Что здесь производят
Montopoli di Sabina
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Монтополи ди Сабина, расположенный в провинции Риети, является подлинным сердцем региона Сабина, где плодородная земля рождает уникальные вкусы. Именно здесь, на холмах Сабины, произрастают виноградники для вина Colli della Sabina DOC, охватывающего всего 25 муниципалитетов, что подчеркивает его эксклюзивность и тесную связь с местным терруаром. Благодаря особому климату и почвам, этот край также известен производством превосходного оливкового масла Olio di Roma IGP. Всего 11 наименований, охраняемых по происхождению, подтверждают гастрономическую ценность территории. Один верифицированный производитель в самом Монтополи ди Сабина является живым свидетельством приверженности подлинности.