Что здесь производят
Olevano Romano
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Лацио, на территории столичной области Рима, муниципалитет Олевано-Романо выделяется исключительными природными условиями, формирующими основу для подлинных итальянских деликатесов. Именно здесь, благодаря уникальным почвам и микроклимату, рождается вино Cesanese di Olevano Romano DOC – официальное сокровище, чья зона происхождения строго ограничена всего двумя муниципалитетами. Помимо этого, регион гордится тринадцатью официально признанными наименованиями, включая широко известный сыр Ricotta Romana DOP и оливковое масло Olio di Roma IGP. Присвоение статуса защищенного наименования гарантирует неповторимый вкус и безупречное качество, отражая вековые традиции и уникальные характеристики именно этой земли.