Что здесь производят
Ponza
10 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Понца, остров в Тирренском море, благодаря уникальному вулканическому происхождению и особому морскому климату, формирует идеальные условия для продуктов, признанных на официальном уровне. Именно здесь, на этой земле, строгие официальные гарантии подтверждают подлинность 10 наименований, демонстрируя их неразрывную связь с местом происхождения. Среди них – прославленное оливковое масло Olio di Roma IGP, отражающее уникальность региона Лацио, охватывающего 359 муниципалитетов. Также представлены Ricotta Romana DOP и Abbacchio Romano IGP, чье производство укоренено в самобытных традициях. Каждый продукт – это свидетельство подлинного вкуса и строгого контроля качества, рожденного неповторимой природой острова.