Что здесь производят
Sperlonga
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Сперлонга, расположенная в провинции Латина региона Лацио, является колыбелью подлинных итальянских гастрономических сокровищ, официально признанных по всей Европе. Именно здесь, благодаря уникальному прибрежному микроклимату, рождается прославленный Sedano Bianco di Sperlonga IGP – белый сельдерей, чья защищенная зона выращивания охватывает всего 2 муниципалитета. Эти же специфические условия способствуют процветанию знаменитой Oliva di Gaeta DOP. Сельскохозяйственная самобытность Сперлонги, сформированная близостью к морю и особенными почвами, лежит в основе 12 охраняемых наименований, свидетельствовавших о глубоких традициях местного земледелия. Каждый продукт является ярким воплощением специфических условий и кропотливого труда, присущих этому уголку Италии.