Что здесь производят
Fontechiari
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Фонтекьяри, расположенный в провинции Фрозиноне региона Лацио, является ключевой точкой на карте подлинных итальянских вкусов. Именно здесь, в пределах всего 20 муниципалитетов, рождается уникальный сыр Pecorino di Picinisco DOP, чья подлинность строго регламентирована. Эта территория также играет значимую роль в производстве Ratafia Ciociara IG и вина Frusinate IGT, подтверждая своеобразие местного терруара. Всего Фонтекьяри гордится пересечением 13 официально признанных наименований по происхождению, каждое из которых несет в себе неповторимый отпечаток этой земли.
Муниципалитет