Что здесь производят
San Giovanni Incarico
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
San Giovanni Incarico, расположенный в провинции Фрозиноне региона Лацио, является родиной уникальных вкусов, чья подлинность официально признана. Именно здесь, в районе десяти муниципалитетов, выращивается перец Peperone di Pontecorvo DOP, его исключительные качества защищены строгими правилами происхождения. С этим краем также связана Ratafia Ciociara IG, крепкий напиток, отражающий местную идентичность. Общее число защищенных наименований, пересекающихся в Сан-Джованни-Инкарико, достигает 13, включая Frusinate IGT. Это изобилие свидетельствует о неповторимых агрономических условиях и вековых традициях, формирующих характер продуктов, чья связь с этой землей неразрывна и гарантирована.