Что здесь производят
Sant'Elia Fiumerapido
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Сант'Элиа Фьюмерапидо, муниципалитете с 5 543 жителями во Фрозиноне, в регионе Лацио, где река Рапидо питает плодородные земли, рождается подлинный вкус Италии. Эта местность, часть зоны из всего лишь 12 муниципалитетов, известна своим вином Atina DOC. Здесь также производят сыр Pecorino di Picinisco DOP, охватывающий 20 окрестных муниципалитетов, что подтверждает уникальность местных условий. Всего 14 защищенных наименований происхождения официально признаны, подчеркивая исключительность терруара и вековых традиций. Это признание гарантирует подлинность каждого продукта, выращенного и произведенного на этой земле.
Муниципалитет