Что здесь производят
Santa Maria la Carità
9 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Подлинность продуктов, подтвержденная строгими географическими указаниями, процветает в городке Санта-Мария-ла-Карита, расположенном на территории метропольного города Неаполь в Кампании. Из 9 охраняемых наименований, укоренившихся здесь, особенно выделяется Provolone del Monaco DOP – уникальный сыр, чье производство, основанное на вековых местных традициях, строго ограничено всего 13 муниципалитетами этого региона. Здешняя почва и климат формируют характер также Cipollotto Nocerino DOP и знаменитого Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP. Именно в этих условиях один верифицированный производитель вкладывает душу в свое дело, сохраняя уникальные вкусы и обеспечивая подлинность продукции, официально признанной на европейском уровне.