Что здесь производят
Colliano
9 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Коллиано, расположенный в Салернской провинции Кампании, выступает местом происхождения ценных гастрономических сокровищ. Его территория охватывает зону, где рождаются 9 официально признанных наименований. Среди них центральное место занимает "Cavolfiore della Piana del Sele IGP" — цветная капуста, выращиваемая на плодородных землях Долины Селе. Именно здесь, благодаря уникальным климатическим условиям и специфике почв, этот продукт обретает свою подлинность и исключительное качество, строго гарантированное статусом защищенного географического указания. Такие местные сокровища, как "Cavolfiore della Piana del Sele IGP", подчеркивают глубокую связь между землей, продуктом и его государственным признанием, утверждая уникальность наследия Коллиано.