Что здесь производят
Calascio
6 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Калашио, расположенный в провинции Л'Акуила региона Абруццо, является признанным центром аутентичных продуктов. Именно здесь, в этом горном крае, рождаются вина Terre Aquilane IGT, а также целый ряд других защищенных наименований. К ним относятся вино Terre Abruzzesi IGT, мясные деликатесы Agnello del Centro Italia IGP и Salamini italiani alla cacciatora DOP, а также спиртные напитки Grappa IG и Brandy italiano IG. В общей сложности 6 официально зарегистрированных наименований пересекаются на территории Калашио, что подчеркивает уникальность местного терруара. Подлинность этих продуктов гарантирует 1 верифицированный производитель, работающий непосредственно в муниципалитете, сохраняя традиции и качество, присущие только этому уголку Италии.