Что здесь производят
Ischitella
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Искителла, расположенная в провинции Фоджа, является неотъемлемой частью Национального парка Гаргано, где особый микроклимат формирует уникальные условия для сельского хозяйства. Именно здесь рождаются и процветают такие деликатесы, как Arancia del Gargano IGP и Limone Femminello del Gargano IGP, зона производства которых охватывает всего 3 муниципалитета. Эти цитрусовые, получившие официальное ЗГУ, являются свидетельством подлинности местного терруара. В общей сложности на территории Искителлы зарегистрировано 13 защищенных наименований, что подчеркивает исключительное качество местных продуктов. Один верифицированный производитель из этого муниципалитета активно участвует в сохранении этих кулинарных традиций, подтверждая высокий статус продукции региона.