Что здесь производят
Acquaviva delle Fonti
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Аквавива-делле-Фонти, расположенный в столичной зоне Бари, находится на территории Мурджии, чьи уникальные природные условия исторически способствовали формированию исключительных вкусов. Именно здесь, благодаря особым почвам и микроклимату, рождается вино Gioia del Colle DOC, с зоной производства, охватывающей лишь 16 муниципалитетов, и Mozzarella di Gioia del Colle DOP, чья аутентичность признана в 23 коммунах. Общее число официально защищенных наименований, подтверждающих богатство этого края, достигает 11. На территории муниципалитета действует один сертифицированный производитель, наглядно демонстрирующий приверженность региона производству подлинных деликатесов.