Что здесь производят
Latiano
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На плодородных землях провинции Бриндизи, где расположено Латиано, сформировались уникальные сельскохозяйственные условия, придающие подлинный вкус Апулии. Именно здесь, в центре исторического Саленто, благодаря особым почвам и благоприятному средиземноморскому климату, рождаются продукты с официально признанным статусом. Муниципалитет гордится 11 охраняемыми наименованиями, что подчеркивает исключительность местной продукции. Особое место занимает вино Ostuni DOC, создаваемое в зоне, охватывающей всего 7 муниципалитетов, а также изысканное вино Negroamaro di Terra d'Otranto DOC. Эти обозначения гарантируют подлинность и высочайшее качество, являясь свидетельством глубоких сельскохозяйственных традиций. В Латиано зарегистрирован 1 подтвержденный производитель, преданно сохраняющий это богатое наследие.