Vinicola Lomazzi & Sarli

Из Латиано, расположенного на северной оконечности Саленто в провинции Бриндизи, винодельня Vinicola Lomazzi & Sarli работает на стыке двух соседних деноминаций, Brindisi и Squinzano, обе из которых известны своими красными, розовыми и белыми винами. Эта двойная принадлежность отражает характер Ионической дуги Апулии, где известняк вулканического происхождения и морской ветер придают каждому миллезиму узнаваемый профиль. Ассортимент вин основан на сортах винограда, определяющих эту часть Апулии: Negroamaro придает структуру, Susumaniello — цвет и энергию, а Malvasia nera и Sangiovese дополняют купажи. Все типы вин имеют минимальное содержание алкоголя 12%, что является показателем тепла, под которым созревает этот виноград. Таким образом, винодельня превращает пограничную территорию — там, где две DOC накладываются друг на друга — в вина, которые чередуют танинную хватку красных с соленой свежестью розовых, что является постоянной чертой винодельческого Саленто.

Контакты