Что здесь производят
Racale
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Ракале, получивший статус города с 1999 года, расположен в провинции Лечче региона Апулия, на самом юге Италии. Уникальные природные условия этой местности дают жизнь продуктам с официально подтвержденным происхождением. Здесь, на землях Ракале, что входит в число 18 муниципалитетов, созревает Patata novella di Galatina DOP. Также эти плодородные земли являются частью зоны производства оливкового масла Terra d'Otranto DOP, охватывающей 96 коммун. В общей сложности, территория Ракале гордится 12 наименованиями с защищенным географическим указанием, каждое из которых свидетельствует о неповторимом вкусе этого уголка Саленто.
Муниципалитет