Что здесь производят
Tricase
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Триказе, расположенный в провинции Лечче, занимает выгодное положение на юго-восточной оконечности Салентийского полуострова. Именно здесь, в пределах исторической Терра д'Отранто, особый микроклимат и уникальные известняковые почвы создают идеальные условия для продуктов, чья подлинность подтверждена официальным признанием. Среди 11 зарегистрированных здесь наименований по происхождению особенно выделяются оливковое масло Terra d'Otranto DOP и вино Negroamaro di Terra d'Otranto DOC, которые глубоко укоренились в местной культуре. Эти деноминации гарантируют исключительность, присущую именно этому краю. Сегодня 1 верифицированный производитель в Триказе воплощает эту приверженность качеству, предлагая вкусы, неразрывно связанные с этой конкретной географией.