Что здесь производят
Cancellara
6 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Канчеллара, коммуна в провинции Потенца региона Базиликата, является значимым центром для 6 официально признанных наименований. Именно на этих плодородных землях зарождается часть уникального продукта — бобов Саркони с защищенным географическим указанием (Fagiolo di Sarconi IGP), чья зона производства простирается на 100 муниципалитетов. Эта особенность местности, сформированная рельефом Базиликаты, также определяет качество вин Basilicata IGT и оливкового масла Olio lucano IGP. Сыр Пекорино ди Фильяно DOP также подтверждает глубокую связь Канчеллары с ее неповторимыми гастрономическими дарами.
Муниципалитет