Что здесь производят
Ruvo del Monte
6 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Руво-дель-Монте, муниципалитет в провинции Потенца, Базиликата, представляет собой подлинную сокровищницу вкусов. Здесь, на этих землях, формируются уникальные продукты, чья идентичность неразрывно связана с местной географией. Именно здесь рождается ценный Fagiolo di Sarconi IGP, чья зона производства охватывает 100 муниципалитетов, что подчеркивает его региональное значение. Официальное признание распространяется также на вино Basilicata IGT, оливковое масло Olio Lucano IGP и сыр Pecorino di Filiano DOP. В общей сложности шесть наименований из Руво-дель-Монте подтверждают приверженность территории строгим стандартам качества и подлинности. Это свидетельство уникальности местного агропродовольственного наследия.