Что здесь производят
Grottole
7 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Гроттоле, муниципалитет в провинции Матера, регион Базиликата, является подлинным очагом вкуса. Именно здесь, в одном из 31 муниципалитета, рождается уникальный хлеб Pane di Matera IGP, отличающийся своей узнаваемой формой и неповторимым вкусом твёрдой пшеницы. Те же земли дают жизнь винограду для вин Matera DOC, чья подлинность строго контролируется. Наряду с сыром Pecorino di Filiano DOP и оливковым маслом Olio Lucano IGP, эта территория официально объединяет 7 защищённых наименований. Это богатое наследие вкуса глубоко укоренено в своеобразных геологических и климатических условиях именно этого уголка Базиликаты.
Муниципалитет