Что здесь производят
Tricarico
8 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На высоте 698 метров над уровнем моря, в регионе Базиликата, расположен Трикарико – арабо-нормандский город с одним из наиболее сохранившихся средневековых центров. Именно здесь, в этом особом географическом и историческом контексте, рождаются продукты, чья подлинность официально подтверждена. Так, Трикарико входит в зону производства чечевицы Lenticchia di Altamura IGP, охватывающую 19 муниципалитетов. Кроме того, этот край является важной частью территорий, где производят вина Matera DOC и хлеб Pane di Matera IGP, объединяющих 31 муниципалитет. В целом, Трикарико гордо представлен в ареале 8 защищенных наименований, что свидетельствует об исключительности его сельскохозяйственных даров.