Что здесь производят
Cassano all'Ionio
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На плодородной равнине Сибари, где глубокие корни уходят во времена Великой Греции, расположено Кассано-алл'Ионио – земля, где природа и история неразрывно связаны с аутентичными вкусами. Именно здесь, в провинции Козенца Калабрии, особый микроклимат и вековые аграрные практики формируют уникальный характер продуктов. Регион по праву гордится 12 защищенными наименованиями, среди которых выделяются вина Terre di Cosenza DOC, территориально привязанные к этому специфическому ареалу. Сочные Clementine di Calabria IGP и прославленная Liquirizia di Calabria DOP также получают здесь свое официальное подтверждение подлинности. Этот муниципалитет является домом для 1 зарегистрированного производителя, бережно сохраняющего традиции и гарантирующего исключительное качество, признанное на государственном уровне.