Что здесь производят
Castelbuono
9 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Кастельбуоно, расположенный в столичной зоне Палермо на Сицилии, является ключевой точкой для понимания подлинного вкуса региона. Именно здесь рождается оливковое масло Val di Mazara DOP, подлинность которого гарантирована строгими географическими рамками, охватывающими 98 муниципалитетов. Помимо него, территория Кастельбуоно официально признана для производства в общей сложности 9 защищенных наименований, включая вина Sicilia DOC и сыр Pecorino Siciliano DOP. Такое богатство обусловлено уникальными природными условиями и многовековыми традициями, зафиксированными в каждом наименовании. В настоящее время 1 проверенный производитель осуществляет свою деятельность в Кастельбуоно, предлагая прямое знакомство с этими уникальными вкусами.