Что здесь производят
San Cataldo
8 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Сан-Катальдо, чье имя отсылает к ирландскому монаху VII века, ставшему епископом Таранто, является значимым центром пищевых традиций Сицилии. Здесь, благодаря особому терруару и многовековому опыту, рождаются продукты, официально удостоенные защищенного статуса. Из восьми зарегистрированных наименований выделяются "Uva da tavola di Canicattì IGP" — столовый виноград, и сыр "Pecorino Siciliano DOP". Эти продукты подлинно отражают особенности местной земли. Единственный проверенный производитель, базирующийся в муниципалитете Сан-Катальдо, предлагает свои творения и открыт для посещения, демонстрируя высочайшее сицилийское качество с официальным подтверждением.
Муниципалитет