Что здесь производят
Mascali
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В сицилийском муниципалитете Маскали, входящем в состав городской метрополии Катании, рождается продукция, чья самобытность закреплена на официальном уровне. Именно здесь, на плодородных землях у подножия Этны, культивируется Лимон Этны (Limone dell'Etna IGP) – наименование, география которого охватывает лишь 16 окрестных муниципалитетов. Также Маскали является частью регионов виноделия Этна DOC (Etna DOC) и вишневого Ciliegia dell'Etna DOP. Всего здесь зарегистрировано 12 охраняемых наименований происхождения. Этот уникальный вулканический терруар, сочетающий особенности почвы и микроклимата, позволяет продуктам обретать неповторимые вкусовые качества. Наличие одного подтвержденного производителя в Маскали подчеркивает подлинность местного вклада.