Что здесь производят
Occhieppo Superiore
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Оккьеппо Супериоре, расположенный в провинции Биелла региона Пьемонт, является истинным хранителем уникальных вкусов. Здесь, где горный климат Альп встречается с традициями предгорья, официально признаны и охраняются 14 наименований по происхождению. Среди них особо выделяется Genepì del Piemonte IG — спиртной напиток, чья подлинность неразрывно связана с конкретными условиями этой территории, охватывающей лишь 284 коммуны. Традиции сыроварения также представлены, например, через Toma Piemontese DOP. Единственный верифицированный производитель в Оккьеппо Супериоре, открытый для посещений, подтверждает живую связь земли и продукта, приглашая оценить подлинность Пьемонта.