Что здесь производят
Arola
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Арола, расположившаяся на вершине долины Пеллино, питающей озеро Орта в Пьемонте, является точкой сосредоточения уникальных вкусов. Именно здесь особая топография и многолетняя практика формируют условия для продуктов, получивших официальное признание. Среди 13 защищенных наименований, связанных с этой территорией, особо выделяется сыр Toma Piemontese DOP, чья зона производства охватывает 886 муниципалитетов. Эта местность также является домом для высококачественной Grappa Piemontese IG и Salame Piemonte IGP. Каждый продукт – это свидетельство подлинности, гарантированной строгими правилами происхождения, отражающими глубокую связь с этой конкретной землей.
Муниципалитет