Что здесь производят
Casale Corte Cerro
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Казале-Корте-Черро, укоренившийся в провинции Вербано-Кузьо-Оссола Пьемонта, является признанным сердцем подлинных итальянских вкусов. Именно здесь, благодаря уникальным географическим условиям региона, рождаются продукты, удостоенные строгого официального статуса. Среди них – ароматный Genepì del Piemonte IG, дух которого несет в себе высокогорные травы, и насыщенный сыр Toma Piemontese DOP, отражающий давние традиции сыроварения. Эти наименования, наряду с Grappa piemontese IG и Salame Piemonte IGP, составляют лишь часть из 14 защищенных гастрономических сокровищ, чье производство неразрывно связано с этой землей. Каждый продукт – это гарантия подлинности и качества, бережно сохраняемых поколение за поколением в этом особом уголке Италии.