Что здесь производят
Premeno
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Премено, небольшой муниципалитет в провинции Вербано-Кузьо-Оссола региона Пьемонт, является настоящим сокровищницей подлинных итальянских деликатесов. Местный ландшафт, сформированный близостью Альп, и уникальный климат создают идеальные условия для продуктов, чья самобытность закреплена веками традиций и строгими стандартами качества. Именно здесь рождается сыр Toma Piemontese DOP, чья защита охватывает 886 муниципалитетов. К нему присоединяются Grappa Piemontese IG и Salame Piemonte IGP, признанные на обширной территории. Всего в Премено 13 наименований, от благородных спиртных напитков до изысканных сыров, имеют официальную защиту, что подчеркивает исключительную ценность и уникальность местных продуктов.