Что здесь производят
Re
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Пьемонтский горный муниципалитет Ре, чьё лаконичное название напрямую отсылает к благородному романскому титулу правящего монарха, обладает поистине королевским гастрономическим статусом в регионе. Именно здесь, на альпийских пастбищах провинции Вербано-Кузьо-Оссола, официально пересекаются территории производства 15 защищенных европейских наименований. Главным достоянием этой местности признан полутвердый сыр Ossolano DOP, уникальные вкусовые свойства которого рождаются на горных склонах строго ограниченной зоны из 37 коммун. Особый высокогорный микроклимат Ре и богатое местное разнотравье обеспечивают безупречную подлинность вкуса и гарантируют строгое соответствие жестким государственным стандартам качества каждой выпускаемой здесь сырной головки, прославляя традиции этой исторической территории.