Что здесь производят
Santa Maria Maggiore
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Санта-Мария-Маджоре, важнейший центр Валь-Виджеццо на севере Пьемонта, известен как место рождения подлинных гастрономических сокровищ. Здесь, где альпийский климат встречается с вековыми традициями производства, процветает искусство создания продуктов, удостоенных официального признания. Среди 15 защищенных наименований, пересекающихся на этой земле, выделяется сыр Ossolano DOP, чье производство строго ограничено 37 коммунами, что подчеркивает его уникальную региональную идентичность. Также здесь рождается Genepì del Piemonte IG, напиток, воплощающий дух высокогорных трав, характерных именно для этой части Альп.
Муниципалитет