Что здесь производят
Toceno
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В пьемонтском регионе, в провинции Вербано-Кузьо-Оссола, муниципалитет Точено играет ключевую роль в сохранении гастрономической подлинности. Именно здесь, в альпийском районе Оссола, где расположено Точено, рождается сыр Ossolano DOP, чье производство строго ограничено 37 муниципалитетами и официально признано. Этот уникальный продукт – подлинное воплощение местного терруара. Наряду с ним, Точено также является частью зоны производства Genepì del Piemonte IG, традиционного альпийского ликера, отражающего флору региона. Всего на территории Точено зарегистрировано 15 различных защищенных наименований, включая такие региональные символы, как сыр Toma Piemontese DOP и мясной деликатес Salame Piemonte IGP.