Что здесь производят
Trontano
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На землях пьемонтской коммуны Тронтано в провинции Вербано-Кузьо-Оссола, где сегодня проживают около 1670 жителей, официально зарегистрировано 17 охраняемых наименований продуктов, вин и крепких напитков. Географические особенности этой суровой горной местности определяют характерные свойства вина Valli Ossolane DOC, зона производства которого строго ограничена всего 17 муниципалитетами. Специфика высокогорных альпийских пастбищ коммуны напрямую влияет на строгие стандарты качества полутвердого сыра Ossolano DOP. Местные традиции дистилляции также узаконены на государственном уровне благодаря производству ликера Genepì del Piemonte IG. Тронтано закрепляет за собой статус важнейшего микрорегиона, где климатические условия предгорий Альп трансформируются в официально признанные гастрономические памятники.