Что здесь производят
Borgomezzavalle
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Рассредоточенный характер горной коммуны Боргомеццавалле, объединяющей несколько изолированных малых поселений в провинции Вербано-Кузьо-Оссола, определил особый исторический уклад местной жизни и гастрономии. В этих суровых географических условиях официально зарегистрировано 17 охраняемых наименований. На крутых склонах долины Оссола, в зоне, охватывающей всего 17 муниципалитетов, производят редкое вино Valli Ossolane DOC, вобравшее минеральный характер каменистых почв. Альпийские луга дают превосходное молоко для полутвердого сыра Ossolano DOP, территория производства которого строго ограничена 37 коммунами региона. Каждая бутылка вина и головка сыра отражают подлинность этого труднодоступного и малонаселенного уголка Пьемонта.