Что здесь производят
Carnate
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Карнате, расположенный в провинции Монца-э-делла-Брианца в Ломбардии, является частью Вимеркатезе, области, где рождаются подлинные вкусы. Именно здесь официально признаны 14 наименований по происхождению. Среди них выделяется Salame Brianza DOP, чья уникальность обусловлена давними местными традициями и особыми климатическими условиями региона Брианца. Также Carnate вносит свой вклад в сохранение подлинности Quartirolo Lombardo DOP и знаменитого Taleggio DOP, а также Grappa lombarda IG. Эти продукты, защищенные европейскими регламентами, свидетельствуют о глубокой связи земли и мастерства, формирующих неповторимый гастрономический ландшафт этой территории.
Муниципалитет