Что здесь производят
Giussano
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В итальянском Гиуссано, муниципалитете провинции Монца и Брианца в Ломбардии, территория становится источником подлинных вкусов, чья идентичность строго защищена. Именно здесь, благодаря уникальному микроклимату и вековым традициям, рождаются продукты исключительного качества. Всего в этой местности насчитывается 14 официально признанных защищенных наименований. Среди них важнейшее место занимает Салями Брианца DOP, чье производство привязано к данной области. Также Гиуссано вносит свой вклад в создание знаменитого сыра Квартироло Ломбардо DOP. Каждое наименование — это официальное свидетельство того, что именно специфические условия этой части Брианцы придают продуктам их неповторимый характер, гарантируя их аутентичность.